北上川沿いの二子地区を車で走ると、広い畑に青々とした大きな葉っぱが目に入ります。二子芋(里芋)です。 二子芋といえば秋の風物詩「芋の子汁」の主役。独特の風味と粘りけ、トロッとした食感が持ち味。 その昔、北上川で捕れた川ガニ(モクズガニ)をだしにした芋の子汁が忘れられません。 間もなくその季節。美味しい芋の子汁が待ち遠しい。 【ちょいぶら 206】